Inspiration Hindbær - hindbær speciale med kakaosmør, 3 kg

Den hindbær som dronningen af ​​bær hører med sin all-round balanceret smag mellem søde og sure af klassikerne af wienerbrød kunst. Den Fruchtkuvertüre inspiration hindbær Valrhona bringer den unikke smagsintensitet af hindbær udtrykt forbundet med deres iboende intens lyserød-rød farve. En helt ny mulighed for fagfolk, disse så delikat og populær i en sæson frugt let at forarbejde. Opdager i de indledende noter af kogte hindbær, efterfulgt af et let, øl typisk syre nuance. Denne lækre smag kan være udmærket med vaffel kiks kreationer kombinerer!