Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
1 Liter = 428.71 DKK
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Kun så længe lager haves! Med husets eddike har Erwin Gegenbauer genoplivet en gammel, glemt produktionsmetode i det wienske eddikebryggeri. Hvedebrændevin flyder over bøgespåner, hvor de bakterier, der er nødvendige for at omdanne alkohol til eddikesyre, klæber fast. Specielt udviklede bakterier giver nu eddikerne en mild, krydret smag. Grundlaget for de forskellige eddiker er altid den rene og vandklare bøgespåneddike. De aromatiske huseddiker tilsættes lyse eller mørke frugteddiker og koncentreret druesaft, hvilket giver tilsvarende aromaspektre og farver. Husets eddike er velegnet til marinering, tilsmagning, raffinering og salatdressinger.