Høsttrompeter, tørrede, 400 g

Dette produkt hører til de velkendte klassikere i sin kategori. Man skal lede meget nøje på skovbunden, især under bøge og egetræer, for at finde de godt camouflerede efterårstrompeter. Men det er bestemt umagen værd! For i deres smag overgår de endda den lækre morel. Efterårstrompeterne tørres, så vandet fjernes, mens de stadig er friskplukkede. Alle svampekendere er enige: "Füllhorn" er nærmest skabt til tørring. Efterårstrompeter kan bruges til mange formål; til supper, saucer, grøntsager, stegesky, fyld til stege, svampesteg eller panering til schnitzel.