| Ernæringsmæssige værdier | pr. 100 ml |
| Brændværdi | 1473.0 KJ / 347.0 Kcal |
| Fedt | 1.5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0.3 g |
| Kulhydrater | 70.0 g |
| heraf sukker | 3.0 g |
| Protein | 12.0 g |
| Salt | 0.01 g |
INGREDIENSER / PRODUKTINFO: Dobbeltkværnet durumhvede semulje. Ingredienser: HÅRHVEDE SELUTION. Ingredienser til 750 g pasta med æg: 500 g De Cecco hvedegryn, 5 æg, 2 spsk ekstra jomfru olivenolie, salt. Tilberedning: Læg melet på et bagebræt og form en bunke med en fordybning. Tilsæt æg, en knivspids salt og olivenolie i brønden. Brug den ene hånd, og arbejd dig mod fordybningen og form dejen. Brug din anden hånd til at beskytte siderne af højen for at forhindre æggene i at undslippe. Arbejd blandingen til du har en kompakt og elastisk dej. Lad dejen hvile tildækket i cirka 1 time og portionér den til forarbejdning med pastamaskinen. Lad det tørre grundigt inden tilberedning. Opbevares på et køligt, tørt sted og beskyttet mod lys.
ANSVARLIG VIRKSOMHED: F.lli De Cecco Di Filippo Fara San Martino S.p.A., Via F. De Cecco, 66015 Fara San Martino (CH), Italy.
| Allergener | Spor / Inkluderet |
| Gluten | Indeholder |
| Undertyper af gluten | Weizen |
| Sojabønner | Spor |