Guanaja "Grand Cru" mørk COUVERTURE, Block, 70% kakao 3 kg
$124.00
(Grundpires: EUR 32.61 / 1 kg)
Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 10465
Maksimal intensitet - blanding af Criollos- og Trinitarioskakaobohnen fra Sydamerika. Meget schokoladenhaltiger Gescmack. Undtagelsesvis bitter og meget langvarig. Denne Couverture er alsidig. Den består af 70,5% kakao, 29% sukker og har et samlet indhold på 42,5% fedt
Næringsoplysninger : je 100ml
Brændværdi : 539kcal/2237K.J
Fed : 42.3g
og mættede fedtsyrer : 27.5g
Kohlenhydrate : 30.6g
heraf sukkerarter : 30.3g
Protein : 8.9g
Salt : 0.01g
Dunkle Schokoladencouvertüre Kakao: 70% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C/+18°C lagern. Produkt aus Frankreich.
Ansvarlig iværksætter: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
