1
/
af
1
peber
Grøn peber i saltlage, 700g
Grøn peber i saltlage, 700g
Normalpris
92,04 DKK
Normalpris
Udsalgspris
92,04 DKK
Stykpris
/
pr.
Inklusive skat.
Levering beregnes ved betaling.
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Til produktion af grøn peber bær (Piper nigrum) er stadig langt høstet før den egentlige udvikling og enten indsat i salt eller sure ark eller tørret hurtigt ved forhøjede temperaturer eller i vakuum. Denne type behandling, fermenteringen og misfarvningen af peber bær er forbudt. Grøn peber har en lavere skarphed og en frisk og "grønne" smag. Disse peberkorn anbringes i saltvand. Således peber er blødt. Han giver bøffer, fileter, gullasch osv en raffineret smag.
Share
![Grøn peber i saltlage, 700 g - salt, peber, sennep, krydderier, smagsstoffer, dehydrerede grøntsager - peber -](http://gourmetoutlet.dk/cdn/shop/products/46596_2019-08-04_01-05-30_cX7DXH4x8X.jpg?v=1629049674&width=1445)