Glukosesirup 45° - kandissirup, 5 kg

Denne lyse sukker løsning er et vigtigt råmateriale til konfekture og marmelade industri, samt til fint bageri, konfekture, og til fremstilling af is. 45 ° er angivelsen af ​​forsukring. Der er også 43 ° glucosesirup, der er mere egnet væske og til fyld. 45 ° glucosesirup kan formes med bare hænder til bolden, da den er fastgjort ved dets højere tørstofindhold. så det kan, for eksempel godt bruges til kage glasurer.