Global Bunmei 1802-225 Usuba-kniv, Honoki-træhåndtag, 22,5 cm, 1 stk.

Bunmei-knive - fra kvalitetsproducenten Global - er traditionelle japanske kokkeknive med skridsikre håndtag lavet af Honoki-træ. Bladene af molybdæn-vanadium-stål er ekstremt skarpe, meget tykke og slebne på den ene side. Bunmei-knive er kun ægte med Bunmei-logoet! De bruges fortrinsvis til fisk og grøntsager - DEBA-knivene er også velegnede til kødstykker. Bunmei 1802-225 er en stor USUBA-kniv og særligt velegnet til grøntsager.