krydderi haven
Spice have spidskommen, formalet, 100 g
Spice have spidskommen, formalet, 100 g
Normalpris
25,24 DKK
Normalpris
Udsalgspris
25,24 DKK
Stykpris
/
pr.
Spidskommen har en temmelig typisk aromatisk lugt og en let krydret smag. Det er mildere end spidskommen, men mere intens end dild. Dens aroma udvikler bedst, når krydderiet er ulmende ved domstolene med. I Indien, Epazote aromatiseret curries, linser og ris. I Østeuropa og Tyskland spidskommen er traditionelt brugt til kødprodukter, syltede kål, fisk, kartoffelsalat, bagværk og æblekompot. Med kommen til at give smag i de arabiske salater, de Mechoui lam retter og kød spyd.