Spice Garden Chiafrø, 150 g

Chia-planten stammer fra Mexico og hører til salviefamilien. Chiafrø bruges ofte i müsli, yoghurt eller bagværk. I januar 2013 godkendte Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) chiafrø som en ny fødevareingrediens med udvidede anvendelsesmuligheder. Bagværk, kornprodukter og nødde-frugt-blandinger må højst indeholde 10 % chiafrø. EFSA anbefaler, at man ikke indtager mere end 15 g uforarbejdede chiafrø om dagen, indtil der foreligger langtidsstudier om emnet.