GelBurger og patching af grøntsager, 500 g
$47.00
(Grundpires: EUR 72.13 / 1 kg)
Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 23307
Denne texturizer blanding gør det muligt at samle forskellige grøntsager til en helhed. således kan være enkelte stykker eller strimler - og afhængigt af formuleringen, selv en lille mængde af rå fisk eller kød - klæber sammen i form af burgere eller terrines i kold tilstand. Præparaterne kan serveres enten koldt eller stegt, grillet, stegt og bagt efter en hvile / responstid. Dosierung_ den 1. kg masse / 15 g GelBurguer.
Næringsoplysninger : je 100ml
Brændværdi : 60kcal/260K.J
Fed : 0g
og mættede fedtsyrer : 0g
Kohlenhydrate : 0g
heraf sukkerarter : 0g
Protein : 0g
Salt : 23.2g
Zutaten: Verdickungsmittel: Natriumalginat E401, Stabilisator: Calciumsulfat E516, Tetranatrium- diphosphat E450iii. Dosierung: 10-15 g/kg. Kühl und trocken lagern.
Ansvarlig iværksætter: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
