1 1

Gås / duck liver

Gåsefoie gras blok, med stykker, foie gras, trapez, halvkonserveret, rougié, 500 g

Gåsefoie gras blok, med stykker, foie gras, trapez, halvkonserveret, rougié, 500 g

848,38 DKK
848,38 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 1,696.76 DKK
Et højkvalitetsprodukt (88% foie gras) fra Rougié. Den rene foie gras farce er subtilt aromatiseret. Små, fine stykker foie gras blev marineret natten over med portvin og krydderier og forsigtigt foldet ind i foie gras-blandingen. Den traditionelle trapezform med mange stykker giver blokken et attraktivt snit. Prøv denne klassiske forret med vores Brinjal aubergine pickle (art. nr. 20909) >> Andre trapezformede bakker, 180g og 1000g.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 1812.0 KJ / 440.0 Kcal
Fedt 44.9 g
heraf mættede fedtsyrer 16.1 g
Kulhydrater 1.9 g
heraf sukker 0.5 g
Protein 7.0 g
Salt 1.29 g

INGREDIENSER / PRODUKTINFO: Gåselevertilberedning med stykker af gåselever. Ingredienser: gåselever, 30% gåseleverstykker, vand, salt, portvin, sukker, peber, antioxidant: natriumascorbat, konserveringsmiddel: natriumnitrit. Opbevares køligt ved +2°C til +4°C. Efter åbning opbevares i køleskabet og bruges hurtigt. Egenskaber: Indeholder alkohol.

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.

Allergener Spor / Inkluderet