Foie gras blok, foie gras, trapezformet, semi-kogte, Rougié, 75 g
ved Gås / duck liver
$31.00
(Grundpires: EUR 33.02 / 100 g)
Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 30278
Den bedste måde foie gras er at nyde, de nyder bedst - serveret på varm toast eller rugbrød. Til dette, Stopfleberfarce med portvin og udvalgte krydderier var fint og subtilt krydret. Den traditionelle trapezformede giver blokken attraktiv snit. Til skæring og servering åbent begge sider af dåsen. anløbes ved 8-12 ° C, kan gåselever blok glide let ud og skære. Prøv forretter klassikere med vores Brinjal Aubergine Pickle (Art.20909).
Næringsoplysninger : je 100ml
Brændværdi : 442kcal/1821K.J
Fed : 45.5g
og mættede fedtsyrer : 16.7g
Kohlenhydrate : 2.1g
heraf sukkerarter : 0.5g
Protein : 5.9g
Salt : 1.51g
Gänseleberzubereitung im Block. Zutaten: Gänseleber, Wasser, Portwein, Salz, Zucker, Peffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kühl bei +2°C/+4°C lagern. Das Produkt bei +8°C bis +12°C servieren.
Ansvarlig iværksætter: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
