Gå til produktoplysninger
1 af 1

Gås / duck liver

Gåsefoie gras blok, 3% trøffel, foie gras, trapez, rougié, 145 g

Gåsefoie gras blok, 3% trøffel, foie gras, trapez, rougié, 145 g

Normalpris 549,89 DKK
Normalpris Udsalgspris 549,89 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 3,792.31 DKK

Et strålende produkt fra huset Rougié. Foie gras farsen er delikat tilsmagt med portvin og udvalgte krydderier. Ædle franske vintertrøfler udgør kernen i denne specialitet. Den traditionelle trapezform med mange stykker giver blokken et attraktivt snit. For at skære og servere skal du åbne begge sider af dåsen. Ved en temperatur på 8-12 °C kan foie gras-blokken let skubbes ud og skæres. Prøv denne klassiske forret med vores Brinjal aubergine pickle (Art.20909) eller geléer fra Edible Landscapes (f.eks. med safranblomst Art.19293). Fås også i 75 g, 210 g og 310 g. Dette produkt er en fuldkonserves.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 1643.0 KJ / 398.0 Kcal
Fedt 40.0 g
heraf mættede fedtsyrer 16.0 g
Kulhydrater 2.0 g
heraf sukker 0.6 g
Protein 7.8 g
Salt 1.7 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: EURALIS GASTRONOMIE, ZI DU MARMAJOU, 65700 MAUBOURGUET, Frankreich.

Allergener Spor / Inkluderet