Foie gras blok, 3% trøfler, foie gras, trapezformet, Rougié, 210 g
ved Gås / duck liver
$89.00
(Grundpires: EUR 32.93 / 100 g)
Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 15225
En glans produkt fra Rougié. Den Stopfleberfarce har havne- og udvalgte krydderier et delikat touch. French Vinter dyrebare trøffel udgør kernen i dette speciale. Den traditionelle trapezform med mange stykker, giver blokken attraktiv snit. Til skæring og servering åbent begge sider af dåsen. anløbes ved 8-12 ° C, kan gåselever blok glide let ud og skære. Prøv forretter klassikere med vores Brinjal Aubergine Pickle (Art.20909). Fås i 75 g, 145 g, og 310g. Dette produkt er en full-dåse.
Næringsoplysninger : je 100ml
Brændværdi : 398kcal/1643K.J
Fed : 40g
og mættede fedtsyrer : 16g
Kohlenhydrate : 2g
heraf sukkerarter : 0.6g
Protein : 7.8g
Salt : 1.7g
Gänseleberzubereitung mit 3% Trüffel im Block. Zutaten: Gänseleber, Wasser, 3% Trüffel (Tuber melanosporum), Portwein, Salz, Schweinegelatine, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpöckelsalz. Kühl und trocken lagern. \n\nEigenschaften: Alkoholhaltig.
Ansvarlig iværksætter: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
