| Ernæringsmæssige værdier | pr. 100 ml |
| Brændværdi | 1973.0 KJ / 478.0 Kcal |
| Fedt | 48.0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 17.0 g |
| Kulhydrater | 1.0 g |
| heraf sukker | 0.9 g |
| Protein | 9.2 g |
| Salt | 1.1 g |
INGREDIENSER / PRODUKTINFO: Ingredienser: svinefedt, 25% gåselever, vand, kyllingelever, ÆG, gåsefedt, ÆGGEHVIDDE, MÆLKESPROTEIN, SKUMMMETMÆLKSPULVER, portvin, Armagnac, salt, svinegelatine, peber, antioxidant: natriumascorbat, konserveringsmiddel: natrium nitrit. Opbevares på et køligt og tørt sted. Efter åbning opbevares i køleskabet og bruges hurtigt. Egenskaber: Indeholder alkohol, protein fra animalsk mælk, natriumnitrit.
ANSVARLIG VIRKSOMHED: EURALIS GASTRONOMIE, ZI DU MARMAJOU, 65700 MAUBOURGUET, Frankreich.
| Allergener | Spor / Inkluderet |
| Æg | Indeholder |
| Mælk | Indeholder |