Frugteddike citrongræs, 5% syreindhold, 250 ml

GEGENBAUER fremstiller sin unikke frugteddike af citrongræs ved hjælp af en særlig produktionsproces. Temperatur og ilttilførsel overvåges under kontrollerede forhold for at optimere eddikebakterierne og garantere den højeste kvalitet. Efter gæringen lagres den unge eddike i lang tid, før den gives videre til forbrugeren ufiltreret, upasteuriseret og i sin naturlige tilstand. Med et syreindhold på 5 % og 250 ml har frugteddiken en særlig intens smag, så den skal bruges med omtanke, når man krydrer, medmindre man ønsker en stærk citronsmag.