Flor de Sal de Añana, spansk havsalt, 500 g

Crunchy Urmeer Salt Flakes fra Valley Valle Salado de Anana i Baskerlandet. Dette salt kommer fra en 200 millioner år gamle trangaflejringer - som en saltvand af 4 kilder fremmes og tørres i Salt Tennes. Erklæret som verdensplan kultur af UNESCO (globalt vigtige landbrugsarvssystemer) og traditionelt høstet efter de langsomme fødevareprincipper, er denne rene flor de sal flager ideelle til observation.