Valrhona overtrækschokolade
Ekstra Bitter, mørk COUVERTURE, callets, 61% kakao 3 kg
Ekstra Bitter, mørk COUVERTURE, callets, 61% kakao 3 kg
Normalpris
770,48 DKK
Normalpris
Udsalgspris
770,48 DKK
Stykpris
/
pr.
En CLASSIC - En kraftfuld og elegant chokolade smag med meget fin, bitter og let syrlig smag. Denne Couverture anvendes til belægning af chokolade som fyld til chokolade konfekture eller is making. Den består af 61% kakao, 38,5% sukker og har et samlet indhold på 38,5% fedt. Callets minder om små chokolade dråber og er ideelle, når kun en lille del af chokolade skal smeltes, da de er optimalt portioned.