1 1

Gås / duck liver

Andeleverblok, med armagnac, foie gras, rougié, 210 g

Andeleverblok, med armagnac, foie gras, rougié, 210 g

335,43 DKK
335,43 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 1,597.31 DKK
Et højkvalitetsprodukt (98% foie gras) fra Rougie. Den rene foie gras farce (68%) er subtilt aromatiseret. Små, fine stykker foie gras (30 %) blev marineret natten over med armagnac og krydderier (2 %) og forsigtigt foldet ind i foie gras-blandingen. Prøv denne klassiske forret med vores Brinjal aubergine pickle (art. nr. 20909).
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 1977.0 KJ / 480.0 Kcal
Fedt 49.6 g
heraf mættede fedtsyrer 18.7 g
Kulhydrater 2.3 g
heraf sukker 0.9 g
Protein 5.7 g
Salt 1.31 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.

Allergener Spor / Inkluderet