Dashi kombu tang - tang tørret, Korea, 113 g

Dashi kombu alger er en vigtig del af østasiatiske og især japanske køkken. De bruges som en indbetaling til supper, salater, ris og noodle retter, og også til madlavning sushi ris. Opnået ved at koge ris dette nogle alger stykker til at være fin aroma, før de syrnet.