Cornish Sea Salt, havsalt i flager fra Cornwall/England, 1,5 kg

Med de milde, men intenst smagende havsaltflager fra Cornish Sea Salt kan du krydre dine retter med fine aromaer. Det kommer fra det reneste vand ud for Cornwalls kyst - Land's End - og bliver omhyggeligt høstet og forarbejdet i hånden. Over 60 værdifulde mineraler og sporstoffer, som findes i havvand, er bevaret til kulinarisk nydelse. Med deres behagelige tekstur er krystallerne nemme at gnide mellem fingrene og smelter bogstaveligt talt på ganen. Producenterne af Cornish Sea Salt tilbyder et førsteklasses havsalt og lægger samtidig stor vægt på omhyggelig brug af naturlige ressourcer. For eksempel bliver havvandet fra saltudvindingsprocessen kun afkølet, tilpasset økosystemet og returneret til det.