Chroma ST-1800 L slibesten, korn 1000/240, med holder, 180x63x28mm, 1 stk.

Denne kombinerede hvæssesten er velegnet til grov forslibning og mindre reparationer (korn 240) af klingen samt til at skabe en skarp kant (korn 1000). Anbefaling til slibning: Læg stenen i vand i mindst 15 minutter, og hold den altid våd under slibningen. Vandet sammen med det fine stenslib fungerer som en slibepasta, der letter slibeprocessen. Knivene skal slibes i en vinkel på ca. 15°. Det er kun dig selv, der kan slibe dem, da alle har deres egen slibeteknik. Grundreglen er at trykke let med den fremadrettede bevægelse i en vinkel på 15° og også trække løst tilbage i en vinkel på 15°.