Chili peber, rød, lille, hele, tørret, 100 g

Disse små, røde, tørrede chilier kommer fra Central- og Sydamerika. De betragtes hotteste krydderi i køkkenet. Så du skal være forsigtig, når krydderier, som deres fokus stadig er stigende, mens madlavning. En god måde, en skål med chili til krydderi: - stege en chili peber i olie og derefter bruge olien som et krydderi. tørres chilier op til et år og tilbage fra intens smag og skarphed, som friske peberfrugter.