Gå til indhold

CHEF Premium koncentrat - kalvekød bouillon, lidt pastaagtige, mørke i 8-15 L, 640 g

ved CHEF
$59.00


(Grundpires: EUR 3.11 / 1l Zubereitung)
Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 29820

Giv mig besked, når tilbage på lager

Denne ubundet kalvekød bestand fra den ledende fond præmie linje, hvordan self-made fond flot ristet noter af kød og grøntsager. Selv en lille mængde af det intensiverer smagen af ​​self-made saucer. Afdelingen kan også behandles kolde. Chef Premium Fund einreduziert med originale ingredienser og krydderier ved lave temperaturer under vakuum, er de koncentreret og ren, autentisk smag. Alle midler skal erklæres fri, egnet espuma og kan også udrørt i kolde væsker. De bør efter åbning ved max. holdt 4 ° C og anvendt inden for 12 uger.

Næringsoplysninger : je 100ml

Brændværdi : 263kcal/1108K.J

Fed : 6.6g

og mættede fedtsyrer : 0.6g

Kohlenhydrate : 37g

heraf sukkerarter : 8g

Protein : 14g

Salt : 12g

Kalbsfond Basis für Fondableitungen pastös eireduziert. Zutaten: 23% Brühe (wäßriger Auszug aus Kalbfleisch, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Tomatenmark [dreifach konzentriert], Pfeffer, Knobaluch, Kräuter), Aroma, Maltodextrin, Stärke, Hefeextrakt, pflanzliches Öl, Salz, Gemüse (Karotten, SELLERIE), 2,8% Kalbfleischextrakt, hydrolisiertes WEIZENPROTEIN (WEIZENEIWEIß, Salz), Zwiebelpüree, Knoblauchpüree, Tomatenmark (dreifach konzentriert), Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Palmfett. Dosierung: als Saucenbasis 80 g : 1 L Flüssigkeit Fond in heißer oder kalter Flüssigkeit verrühren. Kurz aufkochen lassen, dann Wärmezufuhr reduzieren. Kühl und trocken lagern. Nach Anbruch bei maximal +4°C lagern und innerhalb von 12 Wochen verbrauchen.

Ansvarlig iværksætter: Nestle Professional GmbH, Lyoner Str. 23, 60528 Frankfurt, Deutschland.