Caraque, mørk overtrækschokolade, Block, 56% kakao 3 kg
$131.00
(Grundpires: EUR 34.54 / 1 kg)
Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 15315
De milde chokolade Giver en mild og let bitter chokolade smag med en antydning af surhed lettere. Det er lavet af 56% kakao, 43,5% sukker, og har et samlet indhold på 37% fedt. Bedst at arbejde for konfekture, formularer, som en belægning, fyld til chokoladevarer samt til produktion af is.
Næringsoplysninger : je 100ml
Brændværdi : 560kcal/2320K.J
Fed : 37g
og mættede fedtsyrer : 22g
Kohlenhydrate : 47g
heraf sukkerarter : 39g
Protein : 6.5g
Salt : 0.01g
Dunkle Schokolade, Kakao: 56% mindestens. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16 bis +18°C lagern. Produkt aus Frankreich.
Ansvarlig iværksætter: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
