Camerounsk peber, sort, hel, 1 kg

Den eksklusive sorte peber fra Penja-dalen i Cameroun i det vestlige Afrika er meget eftertragtet og særligt værdifuld. Den ideelle kombination af sol og regn og den vulkanske jordbund sikrer en særlig høj kvalitet. Duften af den malede peber minder om krydret nåletræ og frisk træ. Dens skarphed er meget intens, men ikke langvarig. Med sin uforlignelige smag er denne peber ideel til at krydre kødretter, mørke supper og saucer.