Basic Gel - til søde cremer, brun, vegansk, Herbacuisine, 500 g

BASIC Gel er en vegetabilsk pektin, der udvindes af æbler eller citrusfrugter. Det har en anderledes geleringsadfærd og giver væsker en geléagtig konsistens. Det er vegansk og fri for allergener i henhold til EU: Forordning (EU) 1169/2011 og CH: LKV, art. 8 og bilag 1 og er derfor særligt værdsat af veganere, vegetarer og religiøse grupper, der foretrækker kosher- eller halal-kompatible fødevarer. Derudover er den neutral i smag og farve og indeholder ingen tilsætningsstoffer, som skal angives på menuer i EU.