Bagepulver, 1 kg

En basisingrediens til bageriet og den fuldkornsbaserede madlavning – velegnet til brød, kager, dej og som tilbehør. I kombination med fugt og varme sætter de en kemisk proces i gang. Dannelsen af gasbobler gør dejen luftig. Hvis bagepulver bruges som hævemiddel, behøver dejen ikke at hæve, men kan gå direkte i ovnen. Bagepulver er især velegnet til kager og wienerbrød. Selv tunge deje med meget fedt, sukker, nødder og rosiner bliver luftige med det. Leveres i 1 kg PE-dåse.