INGREDIENSER / PRODUKTINFO: Svinekød gelatine 300 Bloom. Ingredienser: Spiselig gelatine. Brugsanvisning til 1 liter væske: 1. Tag 12-50 g aspicpulver (afhængig af geléens ønskede fasthed). Til skærefast aspic ca. 50 g. Du skal tage mere om sommeren end om vinteren. 2. Rør lidt væske i, så der ikke dannes "tørre lommer", og lad det svulme op i 5 til 10 minutter. 3. Hæld derefter næsten 1 liter varm væske ovenpå og rør rundt. Gelering vil ske hurtigere, hvis du kun bruger 1/2 liter varm væske til at opløse den og derefter tilsætter den resterende 1/2 liter kold væske. 4. Smag til. Salt, eddike eller eddikeessens, bouillonterninger. Advarsel!!!! Nogle typer salt og eddike gør skyggen uklar, mens ingefær forhindrer den i at gelatine. Prøv det på forhånd! 5. Hvis du vil bruge bouillon, skal du først afklare det, derefter tilføje aspic og ikke koge mere. Opbevares tørt og lugtfrit. Egenskaber: Ingen ernæringsmæssige værdier skal angives.
ANSVARLIG VIRKSOMHED: ASPIK "PIK AS" Max Linnmann, Postfach 14 04 15, 40074 Düsseldorf, Deutschland.
| Allergener | Spor / Inkluderet |