Flavored persipan - Orange, Callet, 2,5 kg
$86.00
(Grundpires: EUR 27.54 / 1 kg)
Pris inkl. Moms plus Forsendelse
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SKU 17532
Disse aromatiseret Callebaut persipan i Calletsform er ideel til særlige fyld, til pynt eller belægning af kager og desserter. De callets som små dråber og er ideelle, når kun en lille del, der skal smeltes, da de er optimalt portioned.
Næringsoplysninger : je 100ml
Brændværdi : 566kcal/2370K.J
Fed : 35.4g
og mættede fedtsyrer : 21.3g
Kohlenhydrate : 55.5g
heraf sukkerarter : 55.1g
Protein : 6.1g
Salt : 6.1g
Orangefarbige Zuckerware auf Kakaobutterbasis. Zutaten: Zucker, 29% Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Farbstoff: E160e, natürliches Vanillearoma. Erwärmen Sie die Kuvertüre auf +40°C/+45°C. Lassen Sie sie dann auf +27°C unter regelmäßigem Rühren herunterkühlen. Erhöhen Sie danach die Temperatur auf +28°C/+29°C. Trocken und kühl bei 12°C bis 20°C lagern. \n\nEigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Ansvarlig iværksætter: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
