Moden mangosmag, flydende, 50 g

Sosa har i flere generationer været kendt verden over for sine kvalitetshjælpemidler til konditori. Sortimentet omfatter fremragende nøddepuréer, frysetørret frugt og frugtpulver, smagsessensolier, mejeriprodukter i pulverform, baser til is og sorbeter og tekstureringsmidler til det molekylære køkken. Smagen er meget intens, og der kræves kun 2 g/kg masse. Produktet leveres med en pipette og en sprøjteanordning for at sikre en optimal præsentation.