Røgaroma, flydende, 50 g

Sosa er kendt for sine kvalitetsprodukter, som bruges af konditorer over hele verden. Sortimentet omfatter nøddepuréer, frysetørret frugt og frugtpulver, smagsessensolier, pulveriserede mejeriprodukter, baser til is og sorbeter og tekstureringsmidler til det molekylære køkken. Smagene er meget intense, og ifølge oplysningerne er 2 g/kg masse tilstrækkeligt til at opnå en perfekt smag. Alle produkter leveres med en pipette og en sprøjteanordning, så du nemt kan opnå den perfekte smag.