Æbleringe, tørrede, svovlbehandlede, 1 kg

Disse æbleringe er meget velsmagende som snack og egner sig også til bagning. Udblødes enten kort i kogende vand eller natten over i koldt vand. Velegnet til müsli, kager og fyld til fjerkræ eller svinekød. Noget af vandet er fjernet fra disse frugter for at konservere dem. De kan spises tørrede, men kan også lægges i blød igen i vand, frugtsaft eller alkohol. De er selvfølgelig også ideelle som pynt på en lang række retter. Æblerne høstes, når de er helt modne, søde og smagfulde, og tørres med varm luft.