Gå til produktoplysninger
1 af 1

Avantgarde produkter af Heiko Antoniewicz

Heiko Antoniewicz - Baldmoney Salt, 130 g

Heiko Antoniewicz - Baldmoney Salt, 130 g

Normalpris 167,90 DKK
Normalpris Udsalgspris 167,90 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 1,291.57 DKK

Baldmoney eller Bearwurz kender næsten alle som en høj procent specialitet fra Schwarzwald eller Bayern. Subalpine-anlægget er hjemme i hele Europa. I det skotske højland bruges den som krydderurt. Den fine dilly løv og de underjordiske plante dele har en stærk hjertelig smag, z. B. passer godt til bøfler suppleret i Herb Quark. I urteblandinger understøtter den det typiske alpine heuaroma som en kappe af cremet cut ost. Vi tørrer til vores Baldmoney Salt Blossoms og Green, som høstes på vilde blomstermarker med hånden. Vi er opmærksomme på nok til at stå nok Baldmoney planter, så en naturlig såning er garanteret. Den blide tørring og den blide knusning uden varmeudvikling sikrer den kraftige og intense aroma af vores salt. Vi anbefaler det til grøntsager, salater, røræg eller med smør til friske pell kartofler.
Se komplette oplysninger

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Abgefüllt für: Antoniewicz GmbH, Flöz-Zollverein-Strasse 5, 59368 Werne, Deutschland.

Allergener Spor / Inkluderet
Gluten Spor
Æg Spor
Jordnødder Spor
Lupiner Spor
Mælk Spor
Spiselige nødder Spor
Sojabønner Spor