Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
1 kg = 638.57 DKK
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Agazoon® indeholder polysaccharidet agar-agar (E406), som udvindes af cellevæggene i forskellige typer alger og tang. Det fås som et hvidgulligt eller gråt pulver og kan bruges som fortykningsmiddel, geleringsmiddel eller stabilisator. Agazoon er ideelt til tilberedning af retter, der kan serveres varme eller kolde, da det let kan inkorporeres i væsker og geleres efter kogning. I fødevareindustrien bruges det til fremstilling af bløde karameller, mousse, marengs, glasur, fondant, fyld, syltetøj, smelteost, yoghurt, is, gelé og kødkonserves. I hjemmet kan det bruges som et vegetarisk alternativ til gelatine. Agazoon, Agar-Agar, Biozoon, E406, 350 g.
