Creative Cuisine Agar, geleringsmiddel, 170 g

Agar er et ekstremt alsidigt vegetabilsk geleringsmiddel, der udvindes af rødalger. Det muliggør en bred vifte af tilberedninger af syltetøj, frugtagtige eller salte geléer, desserter og meget mere. En vegetarisk gelatineerstatning! Creative Cuisine Agar kan bruges til at lave både kolde og varme geléer. Til 1 liter kold væske røres 2-10 g agar i, og det koges op. Efter gelering er det varmestabilt op til 70 °C. Hvis pH-værdien er lav (sure fødevarer), kan agarens geleringsevne blive forringet. Køb pakken med 170 g Creative Cuisine Agar nu, og nyd de mange forskellige opskrifter!