Agar-agar, E 406, 500 g
Udsolgt
575,88 kr
(Grundpires: EUR 133.28 / 1 kg)
Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 23306
Vegetabilsk geleringsmiddel fra alger udløseligt i alle væsker med mindst 80% vandindhold. Væske opvarmet til 90 ° C og derefter tilføje. Gelering begynder ved 60 ° C. Wiedererhitzbar !!! Resultater. Jelly, ikke meget elastisk.
Næringsoplysninger : je 100ml
Brændværdi : 207kcal/839K.J
Fed : 0.25g
og mættede fedtsyrer : 0g
Kohlenhydrate : 12.7g
heraf sukkerarter : 11.6g
Protein : 0.27g
Salt : 3.3g
Geliermittel. Zutaten: Agar Agar E406, Dextrose. Dosierung: 2 - 15 g/kg. Auf +90°C erhitzen und unmittelbar verwenden. Geliert bei +60°C und kann beliebige Male erhitzt werden. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.
Ansvarlig iværksætter: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
