Grønne oliven, Gordal uden kerne med løg, 580 g (ATG. 300 g), Torremar S.L., 580 g

Valgt giant oliven Gordal uden nuklear kombineret med løg, hvidløg, olivenolie og persille. Som Tapa allerede tjene. Ifølge traditionelle opskrifter fra mormor Ana María som wird_ gået i generationer tænkt som lille salat starter med enkle men velsmagende ingredienser i vanskelige tider. Nu som dengang løgene er hånd skåret i julienne og blandet med lidt hvidløg og persille. Disse hvidt brød og en kølet hvidvin. Simpelthen lækkert!