Saga bagepapir, skåret til 40 x 60 cm, i dispenser, 500 ark

SAGA-madlavningspergament er udviklet til mere krævende madlavningsopgaver. Fedttætheden, slip-let-egenskaberne og opførslen i våd tilstand er særlig god for dette pergament. Det er silikoniseret på begge sider, dvs. har en særlig non-stick-belægning, og har derfor en høj "non-stick-effekt". Takket være den høje varmebestandighed kan det opvarmes op til maksimalt 220° C til 250° C. Grøntsager, fisk eller kød kan dampes forsigtigt i Saga-pergament eller tilberedes i vandbad, så alle vitaminer, mineraler og smagsstoffer bevares. Det kan bruges til at beklæde gryderetter med, hvilket reducerer behovet for opvask, og det er også meget velegnet til nedfrysning af mad. Det kan endda bruges til at rulle sushi.