Safran Coupé, safrantråde, Altes Gewürzamt, 1 g

Excellent Iranian Cutware er et krydderi, der tilfører retter en unik smag og en uforlignelig farve. Det består af meget aromatisk og stærkt farvet safran, som stammer fra Iran og har en af de bedste aromaer og farver. For en detaljeret beskrivelse af krydderiet og opskriften "Cru fra kammuslingen" anbefaler vi bogen "Mine krydderier" af Ingo Holland. Brug altid safran meget sparsomt, da det ellers kan få maden til at smage bittert. Krydderiet er ideelt til paella, risotto, fiskegryder, gryderetter og ris, men også til bagning og i desserter. Nyd den unikke smag og farve, som dette krydderi tilfører dine retter!