1 1

Tørrede svampe

Mu-Err-svampe - også kendt som judas- eller skyøresvampe, små, 1 kg

Mu-Err-svampe - også kendt som judas- eller skyøresvampe, små, 1 kg

587,20 DKK
587,20 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

= DKK
Mu-Err-svampen er en østasiatisk morkel, der vokser på klipper. Den er tørret og skal derfor udblødes i vand eller koges i 5 minutter før forarbejdning. Mu-Err-svampen er meget populær i det kinesiske køkken, da dens farveelement har et typisk bid, der kan bruges på mange forskellige måder. Den er ideel til salater, supper, grøntsags- og svamperetter og saucer.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 1492 KJ / 351 Kcal
Fedt 0.8 g
heraf mættede fedtsyrer 0.1 g
Kulhydrater 78 g
heraf sukker 0.4 g
Protein 8 g
Salt 0.06 g

INGREDIENSER / PRODUKTINFO: Tørrede Judasører. Ingredienser: Judasører (Auricularia Polytricha). Blødgør svampe i varmt vand i 45 minutter, og skyl derefter godt. Spis kun godt kogt. Opbevares på et køligt og tørt sted.

ANSVARLIG VIRKSOMHED: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstraße 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergener Spor / Inkluderet