Gå til produktoplysninger
1 af 1

Aceto Balsamico Leonardi

Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP/ BGB, Francobollo, 8 år, 250 ml

Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP/ BGB, Francobollo, 8 år, 250 ml

Normalpris 204,75 DKK
Normalpris Udsalgspris 204,75 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 Liter = 819.00 DKK

Leonardi er et navn, der står for exceptionel kvalitet i aceto. De bedste, naturlige basisprodukter, den største ekspertise og fremragende håndværk i produktionen sikrer denne særlige status for produktet. Tappet på smukke flasker, der afspejler Leonardis særlige karakter. Leonardi-familien har drevet Campi Macri-ejendommen i fire generationer og har selv været med til at høste druerne. Aziendaen, som ligger på den berømte Campi Macri, er omkring 300 år gammel. Leonardi-familien har specialiseret sig i produktion af balsamico-eddike siden 1871. Ejendommen er hjemsted for mange historiske genstande, f.eks. gamle tønder med Matilde af Canossas segl fra det 12. århundrede. Giovanni Leonardi og hans søn Francesco er den fjerde generation, der driver gården og acetaiaen. Mellem september og oktober, når sukker og syre er i balance, høstes druerne fra Lambrusco- og Trebbiano-vinstokkene i hånden. Lambrusco har en stærk, krydret karakter, mens Trebbiano bidrager med søde, delikate smagsnuancer.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 1076.0 KJ / 257.0 Kcal
Fedt 0.0 g
heraf mættede fedtsyrer 0.0 g
Kulhydrater 58.5 g
heraf sukker 58.5 g
Protein 0.8 g
Salt 0.07 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: AZIENDA AGRICOLA, LEONARDI GIOVANNI, Via Mazzacavallo 62, 41043 Magreta (MO), Italien.

Allergener Spor / Inkluderet
SO2/sulfitter Indeholder