Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
1 Liter = 819.00 DKK
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Leonardi er et navn, der står for exceptionel kvalitet i aceto. De bedste, naturlige basisprodukter, den største ekspertise og fremragende håndværk i produktionen sikrer denne særlige status for produktet. Tappet på smukke flasker, der afspejler Leonardis særlige karakter. Leonardi-familien har drevet Campi Macri-ejendommen i fire generationer og har selv været med til at høste druerne. Aziendaen, som ligger på den berømte Campi Macri, er omkring 300 år gammel. Leonardi-familien har specialiseret sig i produktion af balsamico-eddike siden 1871. Ejendommen er hjemsted for mange historiske genstande, f.eks. gamle tønder med Matilde af Canossas segl fra det 12. århundrede. Giovanni Leonardi og hans søn Francesco er den fjerde generation, der driver gården og acetaiaen. Mellem september og oktober, når sukker og syre er i balance, høstes druerne fra Lambrusco- og Trebbiano-vinstokkene i hånden. Lambrusco har en stærk, krydret karakter, mens Trebbiano bidrager med søde, delikate smagsnuancer.