Gå til produktoplysninger
1 af 1

Aceto Balsamico Leonardi

Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP/ BGB, Francobollo, 4 år, 250 ml

Leonardi - Aceto Balsamico di Modena IGP/ BGB, Francobollo, 4 år, 250 ml

Normalpris 167,53 DKK
Normalpris Udsalgspris 167,53 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 Liter = 670.12 DKK

Leonardi - dette navn står for exceptionel kvalitet i aceto, takket være de bedste, naturlige basisprodukter og den største ekspertise og fremragende håndværk i produktionen. Flasket på smukke, iøjnefaldende flasker, der afspejler produktets særlige status. Leonardi-familien har også drevet Campi Macri-ejendommen i fire generationer, og de giver selv en hånd med ved druehøsten. Leonardi-familiens 300 år gamle azienda er omgivet af 9 hektar vinmarker og ligger 16 kilometer sydvest for Modena. Siden 1871 har Leonardi-familien specialiseret sig i produktion af balsamicoeddike. Godset ligger på Campi Macri, som har været kendt for sin frugtbarhed siden romertiden. Ejendommen er hjemsted for mange historiske genstande, f.eks. gamle tønder med Matilde af Canossas segl fra det 12. århundrede. I dag er Giovanni Leonardi og hans søn Francesco den fjerde generation, der driver gården og Acetaia. Druerne fra Lambrusco- og Trebbiano-vinstokkene høstes i hånden mellem september og oktober på et tidspunkt, hvor sukker og syre er i balance. Lambrusco har en stærk, krydret karakter, mens Trebbiano bidrager med søde, delikate smagsnuancer.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 845.0 KJ / 202.0 Kcal
Fedt 0.0 g
heraf mættede fedtsyrer 0.0 g
Kulhydrater 45.0 g
heraf sukker 45.0 g
Protein 1.25 g
Salt 0.06 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: AZIENDA AGRICOLA, LEONARDI GIOVANNI, Via Mazzacavallo 62, 41043 Magreta (MO), Italien.

Allergener Spor / Inkluderet
SO2/sulfitter Indeholder