Huilerie BEAUJOLAISE arganolie, Elite Virgin, 500 ml

I Beaujeu Jean-Marc Montegottero er hjemme. Han har gjort sin hobby til et erhverv. Hans self-made valnød, mandel eller fyr nøddeolie blev tildelt mange gange. Ikke desto mindre har hans oliemølle forblevet en lille håndværksvirksomhed. Den Arganenbaum kun vokser i det sydvestlige Marokko. For en liter olie ca. 2,6 kg frugt er nødvendig. I frugten (svesker) af Arganenbaumes hårde kerner er inkluderet, presses ud af som efter ristning, olie. Hans orientalsk duft supplerer salater med ristede peberfrugter, med kogte gulerødder, som er krydret med peber og frisk hvidløg. Arganolie giver kød en vild smag.