Grønspelt, hel, trætørret, 1 kg

Grøn spelt kan bruges til at tilberede varierede og sunde retter. Det er speltkorn, der høstes, når de er halvmodne, tørres omhyggeligt og afskalles. Hemmeligheden bag grøn spelt ligger i høsttidspunktet. Det er et velsmagende alternativ til hvede, da det kan forarbejdes til mel eller gryn. Den har en behagelig krydret smag og er særlig velegnet til supper og saucer. Grønspelt er en sund og velsmagende ingrediens, som kan bruges i mange retter.