Goma Arabica (gummi arabicum), 500 g
$27.00
(Grundpires: EUR 42.43 / 1 kg)
Pris inkl. Moms plus Forsendelse
Levering: 5-7 arbejdsdage
SKU 43738
som opnås fra harpiksen af træer syd for Sahara (Acacia Senegal og Acacia seyal) polysaccharid af naturlig oprindelse. Emulgator, fortykningsmiddel og stabilisator. Det anvendes som et klæbemiddel til sandwich og is, som en inhibitor af krystallisation i konfekture, øl skumstabilisator, Antihärtungsmittel til brød, marmelade fortykningsmiddel, aromakapsler og Weinklärmittel.
Verdickungsmittel, Emulgator und Stabilisator Gummi Arabicum E414. Zutaten: Gummi Arabicum E414. Kühl (zwischen +15°C und +25°C), trocken und lichtgeschützt lagern. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Ansvarlig iværksætter: Sosa Ingredients, S.L., Pol. Ind. Sot dAluies s/n, 08180 Moia Barcelona, Spanien.
