Global G-45 Keramisk slibestang, 24 cm, 1 stk.

Slibestangen G-45 er et supplement til Global-knivserien. Den er udstyret med keramisk slibemateriale og er et alternativ til at slibe knive på en hvæssesten. Det er vel at mærke et alternativ for dem, der slet ikke er fortrolige med den relativt letlærte teknik med at slibe på en sten. Sliberesultatet, dvs. knivens skarphed, er klart mere overbevisende, når man bruger en hvæssesten. Det er vigtigt at huske, at man aldrig må slibe på hvæssestenen, når man sliber og vedligeholder asiatiske bladformer. Hverken knivens og slibemaskinens materialer eller slibevinklen er kompatible. Det vil skade bladet og dermed bladets form.