Spice haven sort spidskommen / løgfrø / Nigella, 120 g

Sort spidskommen kommer fra latin hedder Nigella. De små sorte frø giver deres aroma, når knust fri. En peber-lignende skarphed, lidt røget, meget let bitter og samlet meget aromatisk. Den sorte frø, også kendt som løgfrø, krydderier og dekoreret grøntsagsretter, bælgfrugter, ris, kartofler, salater og fjerkræ. Frøene er også brugt til at drysse af tyrkisk brød. I Tyskland er kendt som Nigella Nigella.