1 1

Gås / duck liver

Gåsefoie gras blok, med stykker, 3% trøffel, foie gras, trapez, rougié, 500 g

Gåsefoie gras blok, med stykker, 3% trøffel, foie gras, trapez, rougié, 500 g

1.230,83 DKK
1.230,83 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 2,461.66 DKK
Et genialt produkt fra huset Rougié. Den rene foie gras farce er subtilt aromatiseret, og de hele stykker foie gras er delikat aromatiseret med portvin og udvalgte krydderier. Franske ædle vintertrøfler udgør kernen i denne specialitet. Den traditionelle trapezform med mange stykker giver blokken et attraktivt snit.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 1812.0 KJ / 440.0 Kcal
Fedt 44.9 g
heraf mættede fedtsyrer 16.1 g
Kulhydrater 1.9 g
heraf sukker 0.5 g
Protein 7.0 g
Salt 1.29 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.

Allergener Spor / Inkluderet